Placinta are atat o puternica dimensiune traditionala - intotdeauna ne vom intoarce la placinta cu branza! -, dar in acelasi timp si o dimensiune ce tine exclusiv de creativitate, de imaginatie: orice ingredient, in combinatia potrivita, poate naste o placinta.
Am fost uimita de multimea combinatiilor de ingrediente, care pot constitui ... citeste mai departe
M-am gandit ca as putea sa ofer tinerelor gospodine, celor pe care le cunosc si celor pe care nu le cunosc, un modest indrumar culinar pentru inceputul casniciei lor, cu indemnul de a se stradui sa-si bucure si pe aceasta cale sotii si copiii.
